Dieser Kaffee zeigt Geschmacksnoten von Sternfrucht, Key Lime und Blaubeere, dazu ein spritziges Aroma. Es ist ein Arabica aus einheimischen Heirloom-Varietäten, angebaut in Banko Taratu, Gedeo, Yirgacheffe in Äthiopien. Aufbereitet wird er gewaschen mit Doppelfermentation, geröstet ist er hell.
Empfohlen für
Aromen
Röstgrad & Geschmack
Herkunft
Single Origin
🇺🇸 Alpharetta, Georgia, Vereinigte Staaten
Valor Coffee wurde 2016 von Ross Walters, Riley Westbrook und Ethan Rivers gegründet, mit einer einfachen, aber starken Mission: einen Ort zu schaffen, an dem sich Gäste immer wertgeschätzt und umsorgt fühlen, statt wie eine bloße Transaktion behandelt zu werden. Die Gründer kannten den verbreiteten Frust im Kundenservice und wollten etwas grundlegend anderes aufbauen, einen Ort, an dem jeder Gast wie ein Freund empfangen wird. Im Mittelpunkt steht für das Unternehmen, Menschen mit Kaffee etwas Gutes zu tun. Das Team sieht seine Aufgabe nicht nur darin, Getränke zu servieren, sondern echte Begegnungen zwischen Menschen zu ermöglichen. Diese Haltung reicht weit über die Cafés hinaus und prägt alle Bereiche des Unternehmens, auch die Beziehungen zu Großhandelspartnern und Mitarbeitenden. Valor versteht sich als Organisation, die auf Fürsorge und Achtsamkeit aufbaut. Das Team gilt als humorvoll, herzlich und mit voller Hingabe bei der Sache. Alle verbindet die Leidenschaft, für andere da zu sein, und sie verstehen ihre Rolle im Sinne von Servant Leadership statt klassischem Kundenservice. Dieser Anspruch, Menschen etwas Gutes mitzugeben, zieht sich durch die Cafés ebenso wie durch die Zusammenarbeit mit Großhandelspartnern: Jede Begegnung soll die Grundwerte des Unternehmens widerspiegeln. Für Valor ist Kaffee ein Weg, Menschen zusammenzubringen, und genau daraus entstehen Erlebnisse, bei denen sich Menschen geschätzt und gesehen fühlen. Das Fundament des Unternehmens ist die Überzeugung, dass ein Business etwas Positives für Menschen bewirken kann. Das tägliche Kaffeeritual wird so zur Gelegenheit, anderen den Tag zu verschönern und durch bewussten Service und echte Fürsorge eine lebendige Gemeinschaft aufzubauen.
