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Pulse N Pause CoffeeTostador verificado

Frangipani

🇵🇪 Perú

En stock

Este café tiene notas de cata de plumeria, naranja y mango, con un nivel de tueste claro. Es un arábica de la variedad SL9 con proceso lavado. Cultivado por el productor Julio Chávez a 2400 metros de altitud en su finca de La Convención, Inkawasi (Perú), refleja su origen en suelos volcánicos ricos en minerales.

Recomendado para

Sabores

🍊 Naranja🥭 Mango🌺 Plumeria

Tueste y sabores

Tueste
Claro
Acidez
Medio
Dulzor
Alto
En boca
Alto

Origen

Origen único

FincaSan Sebastián
ProductorJulio Chávez
País🇵🇪 Perú
RegiónInkawasi, Cusco
Altitud2530 msnm
VariedadSL9
Especie100% Arabica
ProcesoLavado
Pulse N Pause CoffeeVerificado

🇺🇸 San Francisco, California, Estados Unidos

Pulse N Pause Coffee es un tostador de café de especialidad con sede en San Francisco, fundado en 2025 en torno a una idea: encontrar el balance entre la energía y la calma en el día a día. Como microtostador propiedad de veteranos, parte de una filosofía según la cual el café debe impulsarte y, a la vez, abrir un espacio para la reflexión, algo que recoge su nombre y simboliza su logo, un perezoso. El tostador se centra en cafés de alta calidad seleccionados con cuidado, y a menudo destaca microlotes singulares y perfiles experimentales, como procesos que dan un carácter similar al té y variedades poco comunes como la Gesha. Este enfoque refleja su interés por los matices del sabor: cafés elegidos y tostados para ofrecer vivacidad y claridad a partes iguales. Más allá del abastecimiento y el tueste, Pulse N Pause apuesta por una relación más consciente con el café. A través de la formación, consejos de preparación y una conexión transparente con los productores, la marca invita a vivir el café con más calma y atención, no solo como un estimulante, sino como parte de un ritual diario equilibrado que da cabida tanto a la productividad como a la pausa.