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Small Planes CoffeeTostador verificado

Arboretum

🇪🇹 Etiopía

En stock

Este café tiene notas de cata de chocolate con leche, frutos secos tostados y fruta madura. Es un blend de granos de Arábica de proceso natural y lavado procedentes de Etiopía (fincas Abdurahiman Aba Bulga y Abdo Aba Mecha) y de Colombia (finca La Muralla). El nivel de tueste es medio-claro.

Recomendado para

Sabores

🌰 Frutos secos tostados🍑 Fruta madura🍫 Chocolate con leche

Tueste y sabores

Tueste
Medio claro
Acidez
Medio
Dulzor
Medio-alto
En boca
Medio

Origen

Blend (3)

Finca
ProductorAbdo Aba Mecha
País🇪🇹 Etiopía
RegiónJimma
Altitud1900-2100 msnm
VariedadJARC 74110
Especie100% Arabica
ProcesoLavado
FincaLa Muralla
ProductorSmallholder Farmers
País🇨🇴 Colombia
RegiónSan Agustín, Huila
Altitud1700-1900 msnm
VariedadColombia, Caturra, Pink Bourbon, Castillo
Especie100% Arabica
ProcesoLavado
FincaSin datos
ProductorAbdurahiman Aba Bulga
País🇪🇹 Etiopía
RegiónJimma, Agaro
Altitud2050 msnm
VariedadJARC 74112
Especie100% Arabica
ProcesoNatural
Small Planes CoffeeVerificado

🇺🇸 Washington D. C., Estados Unidos

Small Planes Coffee es un tostador de café de especialidad en Washington D. C., fundado en 2017 por Ryan y Jill Jensen para acercar a productores y consumidores a través de la calidad, la transparencia y la conexión. Ubicado a pocos pasos del National Arboretum, el tostador nació de una convicción sencilla: que el café, cuando se compra y se comparte con intención, tiene el poder de unir a personas de distintos continentes y comunidades. Con la idea de que «el café es conexión» como guía, Small Planes trabaja para acortar la distancia entre el origen y la taza. El equipo construye relaciones directas y responsables con productores de café de todo el mundo, para que cada café refleje tanto el cuidado de quienes lo cultivan como el carácter de su terroir. El abastecimiento ético, la sostenibilidad y la colaboración a largo plazo son el eje de su enfoque. Su oferta abarca desde blends accesibles hasta orígenes únicos atrevidos, con algo para cada tipo de cafetero. Sus blends principales, como Arboretum (chocolate con leche, frutos secos tostados, fruta madura), Gateway (intenso y reconfortante), Obelisk (melaza y chocolate negro) y Colonnade (butterscotch y caramelo), se complementan con cafés de temporada y de origen único que van rotando y muestran la diversidad de sabores del café. Más allá del tueste, Small Planes impulsa la comunidad con catas públicas periódicas, colaboraciones con cafeterías de D. C. como Peregrine Espresso y Slipstream, y un espacio acogedor en su tostador del 2400 T Street NE. Cuidadoso, equilibrado y centrado en la comunidad, Small Planes Coffee encarna la convicción de que cada gran taza acerca un poco más el mundo.