Coffiマーケットプレイスがオープン
合計$21.75($63.97/kg)
Roast Level
Light-Medium
1

Gimme! Coffee認証済み焙煎所

Guatemala FECCEG Joyabaj Natural

🇬🇹 グアテマラ

在庫あり

ダークチョコレート、ドライチェリー、太陽の温もりを感じるブルーベリー、そしてブドウのテイスティングノートが特徴のコーヒーです。グアテマラ、キチェ県ジョヤバフのFederacion Comercializadora de Café Especial de Guatemala (FECCEG)によるナチュラルプロセスのアラビカ種です。オーガニック認証とフェアトレード認証を取得しています。

おすすめの抽出方法

フレーバー

🍫 濃厚なチョコレート🫐 陽だまりのブルーベリー🍇 カシス

焙煎度と味

焙煎度
中浅煎り
酸味
データなし
甘み
データなし
口当たり
データなし

産地

シングルオリジン

農園La Federación Comercializadora de Café Especial de Guatemala (FECCEG)
生産者Smallholder Farmers
生産国🇬🇹 グアテマラ
地域Western Highlands
標高データなし
品種データなし
コーヒー種100% Arabica
精製方法ナチュラル
Gimme! Coffee認証済み

🇺🇸 イサカ, ニューヨーク, アメリカ合衆国

Gimme Coffee Cooperativeは、ニューヨーク州イサカを拠点とするスペシャルティコーヒーの焙煎所兼販売店です。2000年に創業し、2022年に従業員が所有する協同組合として再出発しました。カフェ店舗と堅調な卸売事業を持つGimmeは、コーヒー業界でも最大級の従業員所有企業であり、バランスの取れた味わい、倫理的な調達、民主的な所有を柱としています。 Gimmeはコーヒーの大部分を小規模農家の協同組合から調達し、フェアトレード認証とオーガニック認証を優先することで、世界のコーヒーサプライチェーンにおける価値と力の偏りを正すことを目指しています。リビングウェージ認証を受けた雇用主として、地元でも産地でも、尊厳ある仕事、共同の意思決定、そして地域社会の幸福に取り組んでいます。 Gimmeの根底にあるのは、素晴らしいコーヒーと確かな価値観は両立できると証明することです。丁寧に焙煎された安定品質のコーヒーを、公正さ、透明性、そして共同所有とともに届けています。

オーガニック