合計$50.00（$100.00/kg）
在庫あり
パッションフルーツ、柑橘、きび砂糖のテイスティングノートが楽しめるコーヒーです。コロンビア産のハイドロハニー、コロンビア産のアナエロビックナチュラル、グアテマラ産のウォッシュトという3種類のコーヒーをそれぞれ3分の1ずつ配合したブレンドです。品種はアラビカで、精製方法はハイドロハニー、アナエロビックナチュラル、ウォッシュトです。
おすすめの抽出方法
フレーバー
🍬 きび砂糖🍊 シトラス🥭 パッションフルーツ
焙煎度と味
焙煎度
中浅煎り
酸味
中
甘み
中
口当たり
中〜強
産地
ブレンド（3）
生産国🇨🇴 コロンビア
地域Nariño
標高2,000m
品種Mixed Varietals
コーヒー種100% Arabica
精製方法アナエロビック・ナチュラル, ウォッシュト, ハイドロハニー
生産国🇨🇴 コロンビア
地域Huila
標高1,600m
品種Mixed Varietals
コーヒー種100% Arabica
精製方法アナエロビック・ナチュラル, ウォッシュト, ハイドロハニー
生産国🇬🇹 グアテマラ
地域El Progreso, Jalapa, Palencia
標高1,200〜1,900m
品種Mixed Varietals
コーヒー種100% Arabica
精製方法アナエロビック・ナチュラル, ウォッシュト, ハイドロハニー
Naomi Joe Coffee Roasters
🇺🇸 タコマ, ワシントン, アメリカ合衆国
Naomi Joe Coffee Roasters は、2021年にカイル・ウィリンガムがタコマで創業した独立系のナノ焙煎所兼カフェです。店名は彼の祖父母、ナオミとジョーにちなんでいます。拠点はちょっと変わった場所で、ジェファーソン・アベニューにあるブルワリー「7 Seas Brewing」の中にあります。 焙煎はスペシャルティの中でも実験的な領域に軸足を置いています。個性的な発酵系マイクロロットを中心にした浅煎りのプロファイルに加え、シグネチャーのエスプレッソドリンクやスパークリングトニック、朝食サンドイッチやワッフルなどの軽食メニューも用意しています。 その一方で、親しみやすいデイリーの中煎り「Big Joe」もあり、最低購入量や契約なしでバルク販売しています。希少なロットよりも、量と安定感を求める人のための実用的なコーヒーです。