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NATIVETorrefação verificada

HACHI - Sakaeru - Gesha Sous vide - (栄える)

🇵🇦 Panamá

Em estoque

HACHI - SAKAERU (ピンク) é um café Gesha do Panamá produzido pela HACHI PANAMA. Traz notas sensoriais de lichia, camomila, frutas vermelhas e laranja. O café passa pelo processo sous vide.

Recomendado para

Sabores

🫐 Frutas vermelhas🍊 Laranja🌼 Camomila🥭 Lichia

Torra e sabores

Torra
Clara
Acidez
Média a alta
Doçura
Alta
Na boca
Média a alta

Origem

Origem única

FazendaHachi Project
ProdutorBermudez, Hartmann, Antonaci
País🇵🇦 Panamá
RegiãoSanta Clara, Volcan Region, Chiriqui
Altitude1.400-1.600 m
VariedadeGeisha
Espécie100% Arabica
ProcessoSous-vide
NATIVETorrefação verificada

🇺🇸 Dallas, Texas, Estados Unidos

A Native existe para desafiar o comum no mundo do café especial. Queremos promover experiências humanas profundas, de momentos que quebram paradigmas para nossos clientes a mudanças transformadoras e sustentáveis para nossos produtores. Temos uma única sala de degustação, em Dallas, mas torramos na origem (Medellín, na Colômbia, e Chiriquí, no Panamá) de forma estratégica, para trabalhar lado a lado com nossos produtores. Nossa torra é pensada para destacar a doçura e a clareza na xícara, e buscamos preservar para o consumidor a visão do produtor, o terroir da origem, variedades únicas e processos inovadores. Queremos contar as histórias dos nossos produtores parceiros e ajudar a promover mudanças positivas no setor por meio da colaboração, da divisão de lucros e de um modelo sustentável de compra de café verde.