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Pulse N Pause CoffeeTorrefação verificada

Alo Citrus Garden

🇪🇹 Etiópia

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Este café traz notas sensoriais de laranja, nectarina, limão-siciliano e chá preto. É uma variedade Arabica heirloom, com processamento lavado. Vem da Alo Coffee, do produtor Tamiru Tadesse Tesema, na região de Sidama, woreda de Bona Zuria, Etiópia, cultivado a uma altitude de 2150 a 2200 metros.

Recomendado para

Sabores

🍊 Laranja🍑 Nectarina🍋 Limão-siciliano☕ Chá preto

Torra e sabores

Torra
Clara
Acidez
Média a alta
Doçura
Média
Na boca
Média

Origem

Origem única

FazendaAlo Farm
ProdutorTamiru Tadesse
País🇪🇹 Etiópia
RegiãoSidama
Altitude2.450 m
VariedadeHeirloom
Espécie100% Arabica
ProcessoLavado
Pulse N Pause CoffeeTorrefação verificada

🇺🇸 São Francisco, Califórnia, Estados Unidos

A Pulse N Pause Coffee é uma torrefação de café especial de San Francisco, fundada em 2025 em torno da ideia de equilibrar energia e calma no dia a dia. Microtorrefação comandada por veteranos, ela parte da filosofia de que o café deve tanto dar impulso quanto abrir espaço para a reflexão, algo expresso no nome e simbolizado pelo logo de bicho-preguiça. A torrefação foca em cafés de alta qualidade, selecionados com cuidado, e costuma destacar microlotes marcantes e perfis experimentais, incluindo processos com perfil de chá e variedades raras como o Gesha. Essa abordagem mostra o interesse por uma expressão de sabor cheia de nuances, com cafés escolhidos e torrados para entregar vivacidade e clareza. Além da compra e da torra, a Pulse N Pause valoriza uma relação mais consciente com o café. Por meio de educação, dicas de preparo e uma conexão transparente com os produtores, a marca incentiva uma experiência mais lenta e atenta, vendo o café não só como estimulante, mas como parte de um ritual diário equilibrado, que apoia tanto a produtividade quanto a pausa.