총 US$25.00(US$73.53/kg)
Roast Level
Medium
재고 있음
이 커피는 워시드와 내추럴 가공 방식의 향미를 모두 담고 있습니다. 에티오피아 시다마의 Sidama Coffee Farmers Cooperative Union(SCFCU)에서 생산한 유기농 공정무역 인증 아라비카입니다. 이 협동조합은 80,000명의 농부를 대표하며 주로 워시드 커피를 생산하는데, 이 로트는 그들의 내추럴 가공 방식을 보여 줍니다.
이런 분께 추천
향미
☕️ 폭신한 코코아🍇 포도 사탕🍋 설탕 절인 라임🫐 블루베리 리덕션
로스팅·맛
로스팅
중배전
산미
정보 없음
단맛
정보 없음
마우스필
정보 없음
산지
싱글 오리진
농장Sidama Cooperative Union
생산자Smallholder Farmers
국가🇪🇹 에티오피아
지역Wonsho, Sidama
고도1,950m
품종정보 없음
커피 종100% Arabica
가공 방식내추럴, 워시드
Gimme! Coffee
🇺🇸 이타카, 뉴욕, 미국
Gimme Coffee Cooperative는 뉴욕주 이타카에 기반을 둔 스페셜티 커피 로스터리이자 소매업체로, 2000년에 설립되어 2022년 직원 소유 협동조합으로 새롭게 출발했습니다. 카페 매장과 탄탄한 도매 사업을 갖춘 Gimme는 커피 업계에서 가장 큰 직원 소유 기업 중 하나이며, 균형 잡힌 맛, 윤리적인 조달, 민주적인 소유 구조를 중심으로 운영됩니다. Gimme는 커피의 대부분을 소규모 농가 협동조합에서 조달하며, 공정무역 및 유기농 인증을 우선시하여 세계 커피 공급망에서 가치와 권한의 균형을 되찾는 데 힘씁니다. 생활임금 인증을 받은 고용주로서, 협동조합은 지역과 산지 모두에서 존엄한 노동, 공동의 의사결정, 공동체의 안녕을 위해 노력합니다. Gimme의 존재 이유는 훌륭한 커피와 확고한 가치가 함께할 수 있음을 증명하는 데 있습니다. 세심하게 로스팅한 한결같은 커피에 공정성, 투명성, 공동 소유를 더합니다.
유기농